Wild-Mettwurst 60/25
0,92 € – 13,97 €
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Betex RS Wild-Mettwurst 60/25 – robuste, atmungsaktive Kunstdarmhülle speziell zur Herstellung von Rohwürsten, geräuchert oder luftgetrocknet. Ideal für Wild-Mettwurst und ähnliche Spezialitäten mit gleichmäßiger Form, natürlicher Optik und optimaler Reifung.
Hinweis zum Produkt:
Das angegebene Nettogewicht kann minimalen Schwankungen unterliegen.
Die Produkte können minimal angefroren sein, da wir die Ware zum Versand mit Trockeneis kühl halten. Dies stellt keinen Qualitätsverlust dar.
Eigenschaften:
Atmungsaktiv, rauch- und wasserdampfdurchlässig – ideal für Reifung und Räucherung. Der Betex RS Kunstdarm ist formstabil, leicht schälbar und in praktischer Beutelform mit abgenähtem Ende gefertigt. Perfekt für Wild-Mettwurst und andere Rohwürste mit gleichmäßiger Form und traditioneller Optik.
Verarbeitung:
Den Betex RS Kunstdarm trocken füllen, prall auf das gewünschte Kaliber ausfüllen und die Enden anschließend mit Clip oder Wurstband fest verschließen.
| Anzahl | 1 Abschnitt, 10 Abschnitte, 25 Abschnitte |
|---|---|
| Kaliber (Durchmesser) | 60mm |
| Länge | 25cm, mit Schlaufe |
| Füllgewicht | ca. 500g |
| Material | Kunst-Darm – nicht zum Verzehr geeignet. |
| Mindesthaltbarkeit | 1 Jahr |
| Lagerung | kühl und trocken |
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