Rinderverarbeitungsfleisch R III 80/20
36,75 € – 73,50 €
14,70 € / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Fettarme Rindfleischabschnitte, ideal zur Herstellung von Hackfleisch oder als Basis für die Wurstproduktion. Sorgfältig von Hand sortiert.
Hinweis zum Produkt:
Das angegebene Nettogewicht kann minimalen Schwankungen unterliegen.
Die Produkte können minimal angefroren sein, da wir die Ware zum Versand mit Trockeneis kühl halten. Dies stellt keinen Qualitätsverlust dar.
Artikelbezeichnung:
Rindfleisch | R III magere Rinderabschnitte – Entspricht der Leitsatz-Kennziffer 1.113
Beschreibung:
Grob entsehntes Rind-, Kuh- und Bullenfleisch mit einem sichtbaren Fettanteil von max. 20% Fleisch von der Dünnung, leicht sehnenhaltige Abschnitte.
Verwendungsbeispiele:
Grundmaterial für Brüh- und Rohwurstsorten. Material nur gewolft verarbeiten!
| Gewicht | 2500-5000 g |
|---|---|
| Tierart | Rindfleisch |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Mindesthaltbarkeit | Unsere frischen Produkte weisen bei Lieferung eine ausreichende Resthaltbarkeit auf, die Ihnen genügend Zeit zum Genuss gibt. Ein genaues Mindesthaltbarkeitsdatum wird auf jede Packung gedruckt. Unsere Rindfleischartikel sind einzeln aromaversiegelt und weisen eine Resthaltbarkeit von 8 Tagen auf. |
| Lagertemperatur | gut gekühlt bei maximal +7°C. |
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