Wildknackwurst im Ring
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Wildknackwurst im Ring – 3 Wochen gereift
Kräftiger Wildgeschmack trifft auf traditionelle Wurstherstellung! Unsere Wildknackwurst im Ring vereint aromatisches Fleisch von Wildschwein, Reh und Hirsch mit erlesenen Naturgewürzen zu einer herzhaften Rohwurstspezialität.
Durch die dreiwöchige Reifung entwickelt die Wildknackwurst ihre charakteristisch feste Konsistenz und ihren intensiven, ausgewogenen Geschmack. Die Räucherung über Buchenholz verleiht ihr eine angenehm rauchige Note, die das natürliche Wildaroma perfekt ergänzt. Ob zur rustikalen Brotzeit, auf frischem Bauernbrot oder als besondere Spezialität auf einer herzhaften Wurstplatte – unsere Wildknackwurst im Ring ist ein Genuss für alle Liebhaber traditioneller Wildwurstspezialitäten.
| Gewicht | 250 g |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g | Energie: 1300 kJ (285 kcal) |
| Zutaten | Wildfleisch gemischt von Schwarz-, Reh- und Rotwild (45 %), Schweinebauch (25 %), Schweinespeck (25 %), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Milchsäurereifekultur, Buchenrauch, Kokoswachs als Griffschutz. |
| Allergene | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse: |
| Mindesthaltbarkeit | 120 Tage |
| Lagertemperatur | empfohlene Temperatur bei max. : +25.0°C |
| Kilopreis | 29,99 € |
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