Rohschinken Pökel easy fein
3,50 € – 12,16 €
35,00 € – 24,32 € / kg
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Rohwusal Pökel 2000 fein
Helles pulverförmiges Präparat zur Herstellung von Rohpökelware. Bewirkt eine sichere Reifung, stabiles Fleischrot, Festigkeit und angenehm ausgeprägten, würzigen Fleischgeschmack.
Hinweis zum Produkt:
Das angegebene Nettogewicht kann minimalen Schwankungen unterliegen.
Die Produkte können minimal angefroren sein, da wir die Ware zum Versand mit Trockeneis kühl halten. Dies stellt keinen Qualitätsverlust dar.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Zutaten | Dextrose (Mais), Saccharose, Speisesalz, Rohrzucker, Antioxidationsmittel E301, Gewürze, Gewürzextrakte |
| Zugabe | 6 gr / kg Brät |
| Mindesthaltbarkeit | mehrere Jahre, ist auf der Vakuumverpackung ersichtlich |
| Lagerung | kühl, trocken und verschlossen |
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