Schlackwurst – Thüringer Salami
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Traditioneller Thüringer Wurstgenuss mit kräftigem Charakter! Unsere Schlackwurst ist eine herzhafte Salamispezialität aus Schweinefleisch von lang gefütterten Sauen, Schweinespeck und Rindfleisch. Durch ihre sorgfältige Reifung entwickelt sie eine angenehm feste Konsistenz und ihren typisch würzigen Geschmack. Feine Senf- und Knoblauchnoten verleihen der Schlackwurst ihre besondere Würze, während die Räucherung über Buchenholz für ein frisches, rauchiges Aroma sorgt. In der traditionellen Fettende gereift, ist sie ein echter Klassiker für Liebhaber deftiger Thüringer Wurstspezialitäten.
Ob zur rustikalen Brotzeit, auf einer herzhaften Wurstplatte oder einfach auf frischem Bauernbrot – unsere Schlackwurst steht für traditionellen Wurstgenuss.
Das Besondere:
- Thüringer Salamispezialität in traditioneller Fettende
- Mit Schweinefleisch von lang gefütterten Sauen
- Fein abgestimmte Senf- und Knoblauchnote
- Fest gereift mit herzhaftem Geschmack
- Frisch-rauchiges Aroma durch Buchenholzrauch
| Gewicht | 350 g |
|---|---|
| Nährwertangaben pro 100g | Energie: 1269 kJ (306 kcal) |
| Zutaten | Schweinefleisch von lang gefütterten Sauen (58 %), Schweinespeck (24 %), Rindfleisch (12 %), Speisesalz, SENFSAATEN, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Milchsäure, Reifekulturen, Buchenrauch, Kokoswachs als Griffschutz. |
| Allergene | Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse |
| Mindesthaltbarkeit | 120 Tage |
| Lagertemperatur | empfohlene Temperatur bei max. : +25.0°C |
| Kilopreis | 28,55 € |
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