Thüringer Leberwurst ist eine Streichwurst und Kochwurst. Sie besteht aus Schweinefleisch,
Schweineleber, Nitritpökelsalz, geschmorten Zwiebeln und einer Gewürzmischung.
Der typische Geschmack entsteht durch die Beigabe von frisch gemahlenem Pfeffer sowie durch das Räuchern.
Zutaten:
Schweinefleisch53%, Schweineleber 22%, Speck, Trinkwasser, Nitritpökelsalz ( Speisesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze, Buchenrauch
Schmidt`s Schweineknackmettwurst mit Kümmel
Schmidt´s Schweineknackmettwurst mit Knoblauch
Hausmacher Leberwurst mit Majoran im Ring - 300g 
















sabine –
diese hat mir leider nicht so geschmeckt. von den anderen wurstsorten war ich immer sehr angetan.
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