Wursthülle ist nicht zum Verzehr geeignet.
Anders als ihr Name vermuten lässt, ist die Kochsalami keine
Rohwurst, sondern eine recht herzhaft gewürzte, grobe Brühwurst, deren mittelgrobe Körnung
allerdings an das Schnittbild der Salami erinnert.
Zutaten:
85% Schweinefleisch, Trinkwasser, Gouda ( Milch,Lab, Salz), Nitritpökelsalz (Kochsalz Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Citronensäure, Farbstoff Capsanthin wird aus Paprika gewonnen, Buchenrauch,
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