Ascorbinsäure E300
3,28 € – 11,35 €
32,80 € – 22,70 € / kg
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umröter/antioxidationsmittel
Weißes, kristallines Pulver zur Herstellung von Lebensmitteln.
Hinweis zum Produkt:
Das angegebene Nettogewicht kann minimalen Schwankungen unterliegen.
Die Produkte können minimal angefroren sein, da wir die Ware zum Versand mit Trockeneis kühl halten. Dies stellt keinen Qualitätsverlust dar.
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Eigenschaften | Wassergehalt max 0,4%, Trockensubstanz min 99,6% |
| Zugabe | 1 bis 3 gr / kg Brät oder nach Bedarf |
| Mindesthaltbarkeit | mehrere Jahre, ist auf der Vakuumverpackung ersichtlich |
| Lagerung | kühl, trocken und verschlossen |
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